Ο Μάκης Παγγίδης ξεκίνησε την πυγμαχία από τον Απόλλωνα Αθηνών το 1989. Σε ηλικία 15 ετών άρχισε να μαθαίνει τα μυστικά της πυγμαχίας από τον αείμνηστο Γιάννη Βελονά και έως το 1999 σαν ανήσυχο πνεύμα ασκήθηκε και σε άλλες πολεμικές τέχνες όπως κικ μπόξινγκ, αϊκίντο και Τσιν Κουν ντο αλλά κατάλαβε ότι μόνο η πυγμαχία ήταν αυτή που τον γέμιζε.
Το 1999 έγινε η γνωριμία του με τον Ολυμπιονίκη Γιώργο Στεφανόπουλο και από τότε είναι μαθητής του και πλέον τα τελευταία 5 χρόνια συνεργάτης του, όντας 24 χρόνια δίπλα του (έχει κλέψει) όλες τις τεχνικές του και την εμπειρία του “ξεζουμιζοντας” κάθε του λέξη.
Τα 35 χρόνια εμπειρίας του μέσα από επίσημους αγώνες στις πολεμικές τέχνες και τα 25 δίπλα στον θρύλο της πυγμαχίας τον καθιστούν τον πλέον αρμόδιο άνθρωπο για να μπορεί να σταθεί δίπλα στον Γιώργο Στεφανόπουλο σαν προπονητής αφού του έχει τυφλή εμπιστοσύνη στις γνώσεις και στο ήθος που θα διδάξει τους μαθητές του Αριστοτελείου για να μάθουν την τέχνη και τα μυστικά της πυγμαχίας.
Επιπλέον ο Μάκης Παγγίδης είναι ο Πρόεδρος του ΑΡΙΣΤΟΤΕΛΕΙΟΥ Γ.Σ.Π.Π